ВИННЫЙ
ПОГРЕБ
№1
кУникальные возможности в мире вина
В одной бутылке вина больше философии, чем во всех книгах...
Луи Пастер
В последние годы все более популярным становится новое для наших соотечественников хобби - коллекционирование вина.
Аристократическое увлечение этим занятием имеет глубокую подоплеку, которая навевает атмосферу старины и роскоши. Бутылки с антикварным напитком не только являются гордостью винного коллекционера, но и передаются в наследство из поколения в поколение, распиваются по особым торжественным случаям и являются выгодной инвестицией для любого винного коллекционера.
Вино - это не просто изысканный напиток. Оно, как живой организм, который рождается и взрослеет. Со временем вино становится крепче, вкуснее (собирается) и ценность его увеличивается в разы, а то и в десятки раз!
Если вы по-настоящему ценитель этого великолепного напитка, или вы - коллекционер, у вас обязательно должен быть винный погреб в доме или винная комната в квартире!
И это место станет не только хранилищем для великолепия, но и неповторимым, оригинальным, декоративным элементом вашего загороднего дома или квартиры!
Главное отличие коллекций вина от коллекций чего угодно в том, что эту коллекцию нельзя сделать оконченной, собрать полностью. За исключением очень старых и очень редких вин, хранящихся в чьих-то погребах ради демонстрации этикеток и почти музейных редкостей, вино как предмет собирательства прекрасно своей возможностью потребления как высшей меры удовольствия.
Коллекционер марок в здравом уме не будет клеить свои сокровища на конверты, а собиратель монет не сможет ими расплатиться за свои прихоти. И только собирателю вин известно счастье в прямом смысле слова смаковать жемчужины своей коллекции. Возможностью быть использованным в реальной жизни с винами могут соперничать только произведения искусства.
Но и тут у вин есть козырь, который не побить: в отличие от картин, скульптур, фотографии или ювелирных изделий они радуют не только глаз, но и обоняние и вкус. Отдельные бутылки даже умудряются стать произведениями искусства, оставшись винами, — стоит вспомнить пример сотрудничества Château Mouton Rothschild с великими художниками.
НОВИНКИ
